礐石风景区与北市区隔海相望，风景区岸线总长约15公里，碧波万顷的海水使礐石风景区尤如浮动在大海之中的大型山水盆景，极富诗情画意。当三江之水注入，海分二色，更为奇特。
郭沫若同志一九六五年来礐石，乘客轮横渡，见此奇观，遂挥毫作诗曰：“礐石诚多石，汕头一望中，遥思鼓浪屿，想见桃花江。海色分为二……”
从礐石飘然亭观看大海，波澜壮阔，一望无际水天一色，观那旭日东升，万丈霞光争辉，庆云朵朵，征航远去，鸥鹭斜飞，呼声感人。较是落日熔金，夜幕收拢，玉兔东升，绝妙夜景尽收眼底。
礐石风景区内有山峰四十三座，香炉山为风景区较高山峰，海拔高度198米。山势蜿蜒不断由东北向西南倾斜，奇石多姿，林秀泉清，有蔽日的绿荫，古木参天，绿海波涛。流水潺潺，泉水甘甜，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，是一避暑消夏的休假胜地。更是调节汕头市区气候的“肺腑”。
礐石因石而得名。礐石风景区的地貌多属花岗岩丘陵。花岗岩经长期地质变迁，风化之后形成馒头状石块停留在山顶、山腰缓坡地处，更多地堆积于山沟凹处，构成千姿百态、类人类物怪石。赋有许多引人入胜的美丽传说。
如“宫鞋石”民间传说：“宫鞋石”座周围原是一个莲池，一明月皎洁的夜间，一位仙女过厌天庭生活，下凡游玩，路过于此，被人间的自然风光所陶醉，随脱下宫鞋，濯足戏水，忽闻晨鸡报晓，仙女怕犯天规，匆忙离去，忘记穿鞋，从此宫鞋留于民间。
又如“海狗石”传说：龙珠石下面有一石洞，洞中有一群金鸡，经常出洞玩耍，天王怕金鸡被人偷去，遂派海狗下凡护之……。诸如类形怪石有：盼郎归、妙笔生花、美人石、蛤蟆石、仙人拳、马铃石、醒狮断剑、试剑石、苍鹰浴日、石莲花、含苞荷花、巨蟒卧坡、玉免、石牡丹花、石壁浮云、巨蟒朝阳、鲤鱼石、鸵鸟石、海角石林等比比皆是。
礐石风景区由于山多巨石，经过亿万年的地壳变动，造成巨石垒叠，形成许多自然花岗岩洞穴，加上人工的开凿，因而有丰富的花岗岩石洞的资源。如：自然洞、狮岩象岩、桃源洞、白免洞、龙泉洞、通天洞、垂虹洞等。尤其是1986年新开拓的垂虹洞，主洞道九百多米，加上边洞道约1200米，由十九个不同标高、自然得体的洞府组成，洞套洞，洞府连环，迂迴曲折。花岗岩洞与省内外其它溶洞不同之处在于它是由巨型怪石垒叠而成的石洞，洞中通风透亮独具一格，景观独特。
