石老人观光园处于青岛市区至崂山风景区的必经之路，大唐渔宴以东，面积1200亩。开始建设于1999年底，一期农业观光园建设规划面积1200亩，是以石老人村为投资主体组织建设的集现代都市农业、生态旅游观光、休闲渡假等功能为一体的综合性农业示范围区
在一期基础上，石老人观光园项目还有二期民俗村建设和三期渔业示园建设，形成包含农业观光、民俗村、渔业示范三大主题、集中农林渔山海景观的大农业示范园区，三期建设总投资2.1亿元
石老人地段传说神美，当地物产丰富，有独特的旅游文化素材和众多的土特产品提供旅游商务服务。现在已经具备主题观光、娱乐休闲、度假餐饮、科普教育、民俗活动、会务培训、益智健身、生态商品等多项旅游功能。被评为国家农业综合开发项目区，青岛市科普教育基地，青岛市水土保持示范点，较受欢迎的青岛旅游景点，青岛市诚信旅游示范点
石老人观光园背山靠海，山势俊秀，云遮雾锁之时，景色宛如山水画卷。园内景观集海岸、山林、人文、高科技农业为一体，风光十分独特。自然植被面积400余亩，种类丰富，生态群落特征明显，自然植物160余种，保护完美，有多种珍品，其中，青桐树数量之多，数龄之大、保护之优良，国内罕见，整体层峦叠翠，蓊郁葱茏
观光园的自然风光非常秀丽，碧海蓝天，山峦叠翠，植被郁郁葱葱，登山远眺，山海风光尽收眼底，天海一色云影波光蔚为奇观，山风徐来，绿意昂然，云生雾起时，山海相融，宛若仙境
