现有俄罗斯棕熊、狗熊、青藏棕熊、黑熊等528只，按照其不同成长阶段和种类分别饲养。这五百多头熊的年龄跨度很大，从一岁到二十岁都有。今后还将陆续引进其他熊类，数量将超过700只。青岛也将一跃成为拥有熊数量较多的城市。
一提到熊，不少人会把它们和凶猛、可怕联系在一起。不过现在您要是去位于崂山区石老人观光园的熊牧场看看，对熊的印象可能就会大大改观了。这里的五百多只熊，大部分性格温顺，酷爱搞笑。它们或攀高逗闹，或在山石上卧睡养神，或在水池中戏水游玩，或站立张嘴要食，或直立着身子、抓着栏杆登高望远，或双掌合十“道谢”，或相互间舔着耳廓享受母子之情，或抱着消暑解渴的滚圆西瓜，引人开怀。就是睡觉的姿势也让人忍俊不禁，忽儿相拥相抱，忽儿四脚朝天，忽儿用手掌捂着两个较敏感的器官——眼睛、鼻子。
在模拟野外生活环境散养的528头熊科动物中，有出世5月龄、6月龄乃至8、9月龄的憨态可爱小熊，它们置身于童话般的世界里，聪明乖张、活泼好动，无忧无虑地玩耍、嬉戏、打闹，沐浴着灿烂的阳光健康成长，它们是熊王国未来；也有情深意切、形影不离的明星夫妻熊；还有2至3周岁嗅觉发达、奔跑速度相当快的青年熊，它们充满青春活力、激情好动。
在保证安全的前提下，熊牧场建造了供游客近距离与熊嬉戏、与熊同乐、与熊共舞的13个互动板块，设有“熊口脱险”、“文化长廊”、“小熊总动员”、“兄弟连”、“夫妻剧场”、“星光大道”、“青年突击队”等13个主题园区。如欲体验与熊类的互动，可在工作人员的引导下购买苹果或饼干，近距离体验喂熊的乐趣，可爱的熊群们会高兴地拍手，“说声”谢谢，会用嘴巴接住喂它们的食物。
蹬滑板、走钢丝、耍单杠、捣拳击、吊环、跨栏、跳绳，骑自行车……不要以为这是健身爱好者的练习项目，而是一群可爱熊的表演内容。每天上下午各两个固定表演场次的表演，让人们或笑得合不拢嘴，或惊得目瞪口呆。从小由驯兽师一手饲养带大的30头棕熊、黑熊表演明星，个个身怀绝技，随着驯售师的口令和手势，蹬滑板、踩高跷、耍单杠、走钢丝、荡秋千、拔河、骑车、拳击、围棋等，十八般武艺样样精通，构筑起全新概念的熊的美丽世界。
游览完熊牧场不用出门直接就可以免费进入石老人观光园游览。石老人观光园内有电瓶车15元/位，电瓶车只开到天街，也可以自己走上去，到了天街就可以俯瞰海景了。如果有体力的话还可以继续向上攀登，直达山顶，那里的风景更美。
