西安渭水园温泉度假村位于西安城北29公里处，经济技术开发区草滩生态产业园内，以园际标准型赛车著称。是一座集客房、风味餐饮、温泉游泳、健身理疗、体育竞技、歌舞娱乐、会议接待、旅游为一体的大型度假村。
渭水园温泉度假村环境优美，占地800余亩。建筑风格多样化、设计高雅，有关中风韵的中式庭院、江南风情的园中园----雅趣园、富有西方文化的西式别墅区、临湖而立风景清幽的柳林园及24小时室内温泉热水，补充人体所需的各种矿物质，在这里会使您的身心得到彻底的放松。
渭水园餐饮设有陕菜、粤菜，菜品采用天然、无公害，渭水园自种自养的时令疏菜，特别是自养的鸵鸟肉不仅肉质鲜美，而且富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇，对人类心脑血管病具有很好的预防和辅助治疗的作用。
渭水园娱乐项目在西安地区整个度假行业都是独树一帜的，不仅仅是项目齐全，更在于它突出的是“新、奇、特”，除了温泉游泳、保龄球、沙狐球等近三十种娱乐项目外，较具渭水园特色的是惊险、刺激的滑草运动、赛车及动植物观赏园。
滑草运动是渭水园2005年新的娱乐项目之一，它的特点在于不仅符合时代环保理念，又具备新、奇的特色。挺立在蓝天下的坡顶，园内美景尽收眼底，伴随滑草车的滑动，使人们在感受风一般速度的同时，畅游在绿色的海洋中，何等畅快、何等惬意。
渭水园赛车会自开业已来，已有八年的历史，是西北地区唯一且规模较大的国际标准赛车场，赛道全长2.4km、宽12m，其中有左弯道4个，右弯道5个，弯道宽16M。赛车会不仅为游客提供80cc娱乐性小型赛车，100cc竞赛及娱乐性小型赛车两项既惊险刺激又安全的活动，还有单位高卡车、双位高卡车、保龄球、碰碰船、脚踏船、波击炮等体育休闲服务。赛车会自1997年开业以来，先后承办了“98力帆杯”、“99美田杯”、“2000飞利达杯”、“2001美田杯”、“2003年宗申杯”等全国摩托车锦标赛及中小型赛事，吸引了数以万计的游客。
赏心园是渭水园温泉度假村2005年精心为游客打造的又一特色旅游项目，赏心园占地300多亩，在种植了蔬菜、果树供游客自由采摘的同时，还有澳洲、美洲鸵鸟为主的鸵鸟观赏区，上百只各种鸟类（白鸽、孔雀、雉鸡等）组成的百鸟园，就连见证历史、历经八千里古丝绸之路的七匹骆驼也于1999年12月落户到渭水园，并已在渭水园的精心呵护下产下贵子、千金。在此基础上，我们还引进了藏獒、小矮马、猴子、鸳鸯等动物供游客观赏。为了充分体现人与自然的时尚休闲，赏心园特别推出特色的鸵鸟、骆骆骑乘活动，使游客在游览本地风光的同时，体验到不一样的异域风情。
现如今的渭水园是与时尚并肩，与生态环保同步，以回归自然为主题的大型公园式休闲度假场所。
