如今，又到了母亲河钱江源头最美的季节。开化国家公园·钱江源第四届油菜花节将于3月23日开幕。
今年的油菜花节还玩起创新“互联网+”，让你即使宅在家也可以众筹一壶农家菜油，甚至拥有美丽油菜花海的“一亩三分地”……
本周末开始开化油菜花进入盛花期
三月的开化，油菜花浓，走在乡村小道或是漫步山间，四处是灿烂的花黄和扑鼻的花香。
梯田油菜花、平原油菜花、田园油菜花、河边油菜花……只要你能想到的，开化都能找到。
开化全县18万亩的油菜花是傲娇的。它们抱团生活在空气质量常年为优的开化国家公园，喝着钱塘江源头水长大；它们有鸟儿做伴，能听到山水叮咚；它们用最明艳的色彩为家乡代言。
国家生态县开化，不仅PM2.5≤18微克/立方米，而且县城负氧离子浓度也高——3770个/立方厘米。钱江源国家森林公园、古田山国家级自然保护区负氧离子浓度最高达40万个/立方厘米，是全球负氧离子浓度最高的五个地区之一，被称为“华东绿肺”。
记者了解到，本周末开始全县油菜花陆续进入盛花期，预计可保持半个月左右。
开化双低菜油更有利身体健康
在开化县池淮镇立江村，记者遇到了一位油菜种植户，很巧，他叫李开化。
李师傅很骄傲地介绍村子里有1800亩油菜花，平原式的花海，让人豁然开朗。
“我们这里一年到头吃的油都是自己家的菜籽榨的。”李师傅今年70岁，家里种了3.5亩油菜。每年春天，油菜花谢后，他就会晒好油菜籽，到油坊榨油，然后给五个女儿送去。还有很多村民每年都要送些自家的油给上海、杭州等地的亲戚朋友。
村里有两个榨油坊，榨油那几天得排队。李师傅说，最忙的时候，甚至要排通宵，排队时间长，油坊会为村民准备些简单的饭菜，农户会把菜籽饼送给油坊抵些加工费。“自己家种的油菜，自己亲眼看着油榨出来，吃着多放心。”
开化县农业局农作站农艺师汪明德介绍，目前开化种植的大部分油菜都是低芥酸、低硫甙的“双低”油菜，榨出的食用油更有利身体健康。
